水玉锅的原材料：纯度99.99%以上的水晶粉

高纯水晶粉99.99%以上成分为二氧化硅，还含有微量诸如铁、钙、 锌、硒等对人体有益物质，相比起其他材质（铝易导致老年痴呆症，不锈钢所含的铬、镍、锰等重金属对人体的危害更是众所周知），它 、更健康。 水晶 、无害、无重金属、无辐射，还因其独有的压电效应和远红外线能力，可发挥一定保健效果。李时珍《本草纲目》也记载过：水晶“辛寒 ”，主治“惊悸心热，能安心明目，去赤眼，慰热肿，摩翳障”，还能 “肺痛吐脓，咳逆上气”，“益毛发、悦颜色”，久用还可以“轻身延年”。可见水晶是制造烹饪用品的 材质。