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水晶除了可被氢氟酸轻度腐蚀外，其他日常酸碱类均不能对其产生腐蚀作用，用来制作盛放食物的容器，可有效保护食物被锅体材质污染，使食物久置不变色、无渗入。像用不锈钢锅、铁锅来烹饪藕、鱼汤等，放置一段时间就会变黑，用晶玉锅则不会出现这种情况

现在的不粘锅多以特氟龙涂层为主，特氟龙涂层效果虽好，但有两个致命缺陷：

晶玉锅锅体采用双层结构，内层为致密光滑层，即不粘层，外层为纳米气泡层，避免了水晶的脆性，增加了晶玉锅的强度，降低了晶玉锅重量，并且具备极好的保温性，锅内液体沸腾后，关火后仍能依靠锅体温度沸腾2分钟以上，30分钟后锅内温度仍能在70度以上

晶玉锅原料为高纯水晶粉(结晶二氧化硅含量99.99%)，不含任何有害物质，经SGS检测，所有有害物质检测为零(除晶玉锅外，市场上所有的其它锅类没有检测为零的)。

1、更短的时间，比其它锅做的汤煮的更粘稠、更好喝。 2、炖肉烂的快，比普通锅节省40%的时间，味更美。 3、零污染，不会污染食材，能保证食物的原滋原味。

首先，用干百洁布顺时针划圈式打磨3-5分钟，打磨的过程中会发现锅表面越磨越亮！其次，洗干净，中火控干水分后转小火，拿肥猪肉或者猪油（吸油纸）将锅内侧顺时针划圈式涂满猪油。 ，把锅外侧也用猪油涂抹均匀就可以了